Descrizione
Dopo la croccantezza della Cupeta e dei Croccaldini, le Cremaldine ALDA raccontano l’altra anima delle nostre Voluttuosità: quella cremosa, morbida e avvolgente.
La Cremaldina al Pistacchio nasce attorno a una materia prima ben precisa: il Pistacchio di Stigliano, presente per il 38% della ricetta.
Stigliano, in Basilicata, è ormai fortemente identificato con la coltivazione del pistacchio, una materia prima che ALDA ha scelto proprio per il suo profilo aromatico delicato e riconoscibile.
Nella Cremaldina il pistacchio perde la consistenza croccante delle barrette e diventa una crema morbida e vellutata, nella quale il suo gusto si distende e viene accompagnato dalla nota calda dello zucchero caramello.
Con il 38% di Pistacchio di Stigliano, non è una crema genericamente “al gusto pistacchio”: è una ricetta nella quale la materia prima ha un peso reale e riconoscibile.
Il vasetto da 220 g è pensato per essere spalmato, abbinato a biscotti e croccanti oppure, molto semplicemente, gustato al cucchiaio.
Senza lattosio.
INGREDIENTI
Pistacchi di Stigliano 38%, zucchero di canna, zucchero caramello, olio di girasole alto oleico, burro di cacao, olio extra vergine d’oliva, fruttosio, vaniglia Bourbon del Madagascar, emulsionante (lecitina di girasole), sale, Moringa del Salento.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Senza lattosio. Senza glutine. Vegano.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100 g di prodotto
Valore energetico: 2096 kJ / 501 kcal;
Grassi: 25,2 g;
di cui acidi grassi saturi: 1,7 g;
Carboidrati: 59 g;
di cui zuccheri: 54,4 g;
Fibre: 7,6 g;
Proteine: 3,8 g;
Sale: 0,1 g.
