Descrizione
Le Cremaldine ALDA rappresentano l’anima morbida delle nostre Voluttuosità: creme nelle quali la materia prima resta al centro della ricetta e del gusto.
Nella Cremaldina alla Mandorla, le mandorle pugliesi rappresentano il 51% del prodotto. Più della metà della crema è quindi costituita dalla materia prima che ne definisce identità e carattere.
Le mandorle vengono leggermente tostate: una lavorazione che ne rende il gusto più pieno e profondo e ne valorizza le note aromatiche senza allontanarsi dalla naturale dolcezza della mandorla.
Lo zucchero caramello e la vaniglia Bourbon del Madagascar completano la ricetta e richiamano, in una consistenza morbida e vellutata, alcuni dei profumi familiari della Cupeta salentina.
Il risultato � una crema dal gusto intenso ma equilibrato, nella quale la mandorla pugliese rimane chiaramente protagonista.
Il vasetto da 220 g è pensato per la colazione, per accompagnare biscotti e lievitati o per essere gustato semplicemente al cucchiaio.
Senza lattosio.
INGREDIENTI
Mandorle pugliesi 51%, zucchero di canna, burro di cacao, zucchero caramello, olio extra vergine d’oliva, fruttosio, vaniglia Bourbon del Madagascar, emulsionante (lecitina di girasole). Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
SENZA LATTOSIO. SENZA GLUTINE. VEGAN.
Conservare in luogo fresco ed asciutto (preferibilmente 18-20°C).
VALORI NUTRIZIONALI
Valore Energetico 2390 kJ / 571 kcal;
Grassi 35,5g di cui acidi grassi saturi 5,6g;
Carboidrati 49,7g di cui zuccheri 42,7g;
Fibre 5,0g;
Proteine 10,8g;
Sale 0,0g”
