Descrizione
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I Mostaccioli Salentini ALDA raccontano una delle ricette più legate alla memoria delle feste e alla tradizione familiare del Salento.
Il loro carattere nasce dall’incontro tra cacao, mandorle pugliesi, cannella, arancia candita e chiodi di garofano: un insieme di profumi intensi e speziati, completato dalla tradizionale glassa di zucchero e cacao che riveste ogni dolcetto.
È una ricetta che porta con sé il gusto delle preparazioni tramandate nel tempo, con l’arancia e le spezie che accompagnano il cacao e la mandorla in un profilo ricco e immediatamente riconoscibile.
Il sacchetto da 250 g raccoglie i Mostaccioli Salentini in un formato pratico da portare in tavola, condividere o offrire durante le feste.
INGREDIENTI
farina di frumento, zucchero, scorza d’arancia candita 5% cacao magro in polvere 4,5%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone, olio di girasole, uova di galline allevate a terra, burro, sciroppo di zucchero invertito, burro di cacao, latte in polvere, mandorle, nocciole, cannella Ceylon 1%, sale, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio), chiodi di garofano, aromi naurali.
Può contenere tracce di soia ed altra frutta secca a guscio.
Conservare in luogo fresco ed asciutto (preferibilmente 18-20°C)
VALORI NUTRIZIONALI
Valore Energetico 428Kcal/1793Kj;
Grassi 22g di cui acidi grassi saturi 14g;
Carboidrati 52g di cui zuccheri 25g;
Proteine 6g;
Fibre 1,7g;
Sale 0,3g”
