Descrizione
Un dolce a lievitazione naturale in cui il caffè guida l’impasto con carattere deciso ma equilibrato. I cubetti di cioccolato fondente accompagnano la morbidezza della pasta, costruendo un assaggio continuo e armonico. La copertura al cioccolato bianco, completata da una crema di mandorle pugliesi, chiude il profilo con rotondità e profondità, trasformando un gesto quotidiano in un’esperienza da ricorrenza. OVUM Cappuccino Salentino è pensato per chi ama i sapori intensi ma misurati, e riconosce nel caffè un elemento identitario.
Un gusto che nasce dal rileggere un gesto quotidiano profondamente radicato nel territorio: il caffè alla leccese.
Il caffè guida l’impasto con carattere, mentre i cubetti di cioccolato fondente ne accompagnano la morbidezza, costruendo un assaggio continuo e armonico. La copertura al cioccolato bianco e crema di mandorle pugliesi completa il profilo, portando questo gesto identitario dentro il linguaggio del dolce pasquale.
Ingredienti:
Farina di FRUMENTO, gocce di cioccolato fondente (19%): (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di SOIA, vaniglia naturale estratto), Copertura di cioccolato bianco al caffè 12% e linfa: (Zucchero, Burro di cacao, Burro Anidro, LATTE in polvere, crema di MANDORLE bianche 8%, caffè 100% Arabica 2,5%, Siero di LATTE in polvere. Emulsionante: Lecitina di SOIA. Estratto di vaniglia), BURRO, zucchero, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate a terra; estratto di caffè 3%, lievito naturale da madre bianca (farina di FRUMENTO, acqua), miele, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar. Può contenere FRUTTA a GUSCIO, SENAPE.
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100g/ NUTRITIONAL VALUES for 100g of product:
Valore Energetico/ Energy value 1754Kj/419Kcal; Grassi/Fat 22,1g di cui acidi grassi saturi/saturated fat 12,7g; Carboidrati/carbohydrates 46,1g di cui zuccheri/sugar 24,9g; Fibre/Fibers 1,8g;Proteine/protein 8g; Sale/salt 0,4g.
