Descrizione
Il Panettone Tradizionale ALDA racchiude i sapori della tradizione natalizia italiana in un impasto soffice, realizzato artigianalmente con lievito naturale da madre bianca.
La ricetta unisce uvetta sultanina australiana al 14%, scorzone di arancia candita all’8% e cedro candito al 5%, accompagnati dalle note aromatiche del miele, della vaniglia Bourbon del Madagascar e degli agrumi.
La scatola da 750 g propone la stessa ricetta del formato da 1 kg in una confezione più contenuta, pensata per condividere il gusto del Natale o per un regalo.
INGREDIENTI
Farina di frumento, uvetta sultanina Australiana 14% (uvetta e Moscato di Trani 8%), burro, acqua, tuorli d’uova freschi pastorizzati da galline allevate a terra, zucchero, lievito naturale da madre bianca (farina di frumento, acqua), scorzone di arancia candita 8% (scorzone di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), cedro candito 5% (cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), miele, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar, olio essenziale di agrumi.
Può contenere frutta a guscio, soia, senape.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100 g di prodotto
Valore energetico: 1448 kJ / 347 kcal;
Grassi: 14 g;
di cui acidi grassi saturi: 8,4 g;
Carboidrati: 51 g;
di cui zuccheri: 24 g;
Fibre: 2,0 g;
Proteine: 6,5 g;
Sale: 0,4 g.
