Descrizione
Le Cremaldine ALDA rappresentano l’anima morbida e avvolgente delle nostre Voluttuosità: creme nelle quali la materia prima non serve semplicemente a dare un gusto, ma costruisce l’identità stessa della ricetta.
Nella Cremaldina alla Nocciola Piemonte IGP, la nocciola raggiunge il 46% del prodotto. Una percentuale davvero importante, scelta per dare spazio a una delle materie prime più apprezzate della pasticceria italiana.
La Nocciola Piemonte IGP, conosciuta per il suo profilo aromatico fine e persistente, diventa qui una crema morbida e vellutata. La grande quantità di nocciola restituisce un gusto pieno e riconoscibile, nel quale la materia prima resta protagonista dall’inizio alla fine.
Non una semplice crema “al gusto nocciola”, quindi, ma una ricetta costruita con quasi metà prodotto costituito da Nocciola Piemonte IGP.
Il vasetto da 220 g è pensato per essere spalmato, accompagnare biscotti e lievitati oppure essere gustato semplicemente al cucchiaio.
Senza lattosio.
INGREDIENTI
Nocciole IGP Piemonte 46%, zucchero di canna, burro di cacao, cacao magro in polvere 4%, olio extra vergine d’oliva, emulsionante (lecitina di girasole), vaniglia Bourbon del Madagascar.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
L’alta percentuale di nocciole favorisce l’eventuale affioramento dell’olio in esse contenuto. Si consiglia di mescolare prima dell’uso.
Senza lattosio. Senza glutine. Vegano.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100 g di prodotto
Valore energetico: 2299 kJ / 549 kcal;
Grassi: 36,4 g;
di cui acidi grassi saturi: 5,1 g;
Carboidrati: 47,2 g;
di cui zuccheri: 45,9 g;
Fibre: 1,0 g;
Proteine: 7,8 g;
Sale: 0,1 g.
