Descrizione
Il Panetto di Pasta di Mandorle ALDA parte da una materia prima semplice e preziosa: mandorle pugliesi, presenti per il 50% della ricetta.
Ne nasce una pasta morbida, profumata e versatile, nella quale il gusto della mandorla resta pieno e immediatamente riconoscibile.
Può essere utilizzata in pasticceria per ricoprire dolci, realizzare decorazioni o arricchire preparazioni, ma basta un gesto semplice per trasformarla anche in una fresca bevanda alla mandorla.
Per prepararla, è sufficiente sciogliere 100 g di panetto in 500 ml di acqua, aiutandosi con un mixer o un frullatore. La bevanda ottenuta va conservata in frigorifero e consumata entro 3-4 giorni.
È uno di quei prodotti che raccontano bene la cucina ALDA: pochi ingredienti, una materia prima riconoscibile e tanti modi diversi di usarla.
Senza glutine, senza lattosio e adatto a un’alimentazione vegana.
INGREDIENTI
Mandorle Pugliesi 50%, zucchero, sciroppo di zucchero invertito, antiossidante (acido ascorbico).
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100 g di prodotto
Valore energetico: 2052 kJ / 490 kcal;
Grassi: 14,9 g;
di cui acidi grassi saturi: 1,1 g;
Carboidrati: 56,4 g;
di cui zuccheri: 47,5 g;
Fibre: 6,5 g;
Proteine: 6,8 g;
Sale: 0,01 g.
