Descrizione
La Cupeta ALDA appartiene alle Voluttuosità Croccanti: una specialità della tradizione salentina nella quale la frutta secca conserva consistenza e carattere.
La protagonista è la mandorla pugliese intera e pelata, presente per il 70%. Lo zucchero lega le mandorle in un croccante dal gusto pieno e riconoscibile, completato dal profumo della vaniglia Bourbon del Madagascar.
È una ricetta essenziale, nella quale la mandorla rimane ben visibile e si distingue dai Croccaldini, realizzati con frutta secca lavorata in piccoli pezzi.
L’astuccio da 100 g è il formato più compatto: adatto a un assaggio personale o a un piccolo dono.
Senza glutine. Senza lattosio. Vegano.
Ingredienti
Mandorle Pugliesi pelate 70%, zucchero, vaniglia Bourbon del Madagascar.
Può contenere altra frutta a guscio.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico: 2307 kJ / 551 kcal; Grassi: 34,6 g; di cui acidi grassi saturi: 2,6 g; Carboidrati: 45,2 g; di cui zuccheri: 32,7 g; Proteine: 14,8 g; Sale: 0,175 g.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
